Epicerie Fine
 
La catégorie d'épicerie fine est un vrai tour de France des régions, avec Foies Gras, Terrines, plats cuisinés, Bison, Porc Cul Noir ... .
Confitures artisanales cuites au chaudron á l`ancienne : coings, cerises noir, framboise, cassis, fraises, mara des bois, griottes, myrtilles, oranges, rhubarbes rouges, pruneaux, pommes, noix. melon au pineau, pêche de vigne, figues et noix, mirabelles.
les Miels : Accacia, Milles fleurs, Châtaigner.
Les sirops : orange, violette, grenadine, pêche, réglisse, châtaigne, noisette, chocolat a la menthe.
Les fruits á l'alcool : les spécialités régionales ne manquent pas au magasin "D'un Terroir à L'autre”. |
Les Condiments :
Moutardes :
A la violette, Limousine, Champenoise, de Champsac, Basquaise au piment d`Espelette, au poivre vert, aux cèpes, aux trompettes de la mort, aux 4 fruits rouges, entière au vinaigre et cidre, à l`ail et persil, à l`échalotte et au cerfeuil.
Huiles d`olive, de noix, noisette et les vinaigres.
Truffes : et plus, plus, plus...
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